Minha filha mais velha curti um casal bem bacana jogadores de games na internet, o Leon e a Nilce do canal Coisa de Nerd. Estes dias ela me pediu para fazer uma receita que a Nilce postou em um vídeo junto com a sua mãe, o resultado foi um sucesso, ótimo para acompanhar os tradicionais patês. Eis a receita:
Palitos de Cebola
1 tablete de fermento de pão
1/2 xícara de óleo
1 cebola média picada
1 colher rasa de sopa de sal
1 copo de leite
+ ou - 1 kg de farinha de trigo
Preparo: bater tudo no liquidificador, menos a farinha. Ir adicionando a farinha aos poucos até soltar das mãos( coma massa de pão). Deixar descansar por uns 30 minutos. Esticar, cortar em tiras e levar para assar. Use a criatividade na criação dos formatos de palitos.
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