Esta não é uma empada comum, daquelas que você come numa festa ou em uma padaria. Esta é “a” empada! A diferença tem a ver com a qualidade dos ingredientes e com o modo de fazer, principalmente. Geralmente ela é feita em comemorações especiais, com sucesso garantido. A receita já está na segunda geração da família, o que infelizmente me impede de passar adiante a receita.
Não há nada mais agradável do que uma boa refeição em família ou entre amigos. Preparar um bolo ou qualquer outro prato que se tenha escolhido é, além das considerações materiais, querer dar prazer às pessoas a que se destina, colocando neles um pouco de si. Ainda mais se ornamentarmos tudo isso com pequenos detalhes deixando tudo mais aconchegante e atrativo. Ideias e Suspiros é isso, um blog destinado a arte culinária, mas com um pouco de mim, minhas ideias e meus suspiros.
20 de mar. de 2012
Empadas uma Paixão!!!
Esta não é uma empada comum, daquelas que você come numa festa ou em uma padaria. Esta é “a” empada! A diferença tem a ver com a qualidade dos ingredientes e com o modo de fazer, principalmente. Geralmente ela é feita em comemorações especiais, com sucesso garantido. A receita já está na segunda geração da família, o que infelizmente me impede de passar adiante a receita.
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