4 de nov. de 2011


Pãezinhos Integrais 

Esta semana ganhei um delicioso patê de atum. E como pão e patê é uma combinação perfeita, resolvi fazer esta deliciosa receita de pãezinhos integrais  que aprendi na Pastoral  da Criança. 


Ingredientes:

 2 ovos
1 copo americano de óleo
1 litro de água morna
17 colheres de açúcar
50 gramas de fermento de padaria
1 colher de sopa de sal
2 kg e meio de farinha de trigo
4 xícaras de farelo de trigo

PREPARO: 

Misturar tudo em uma bacia e amassar,  o ponto da massa é ainda grudando um pouco nas mãos, enrolar esperar crescer e assar. A farinha pode ser um pouco menos ou mais, dependerá da  qualidade da farinha.

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