Como estou em fase de testes, depois que acabei o curso de preparo e decoração de bolos lá no Senac, qualquer pretexto é um bom motivo para fazer um bolo. No sábado fomos visitar duas amigas, muito simpáticas a Ana Cristina e a Edilene. Para não chegar de mãos vazias, porque não fazer um bolo? Então fiz uma torta mineira, com cocada e abacaxi. Ficou muito legal, todos gostaram muito.
Não há nada mais agradável do que uma boa refeição em família ou entre amigos. Preparar um bolo ou qualquer outro prato que se tenha escolhido é, além das considerações materiais, querer dar prazer às pessoas a que se destina, colocando neles um pouco de si. Ainda mais se ornamentarmos tudo isso com pequenos detalhes deixando tudo mais aconchegante e atrativo. Ideias e Suspiros é isso, um blog destinado a arte culinária, mas com um pouco de mim, minhas ideias e meus suspiros.
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