28 de ago. de 2011

Dia do Catequista

ORAÇÃO DO CATEQUISTA

Espírito Santo, vem repousar em mim a fim de que minha vida seja guiada pela tua sabedoria. Quero anunciar, em tudo o que digo e faço, a mensagem do Evangelho. Conduz Espírito do Senhor, minha palavra, para que ela seja certa e transparente. Penetra meus pensamentos com a luz da tua verdade. Abre, Espírito Divino, os meus ouvidos aos apelos dos mais necessitados. Espírito de Deus, faz ecoar no mais fundo do meu ser a tua voz esclarecedora e amiga, para me indicar o caminho certo nos momentos decisivos de minha vida. Dá-me, sempre, Espírito Santo, a linguagem do amor, traduzida em gestos concretos e não apenas em palavras bonitas, para semear com a fé a mensagem cristã que é mensagem de vida eterna. Amém.

Revista O Mensageiro de Santo Antônio, julho-agosto/2005

23 de ago. de 2011

Qual é o certo 4 pães francês ou 4 pães franceses?

Depois da postagem sobre o Bolo de Sobras de Pão Francês, fique com a seguinte dúvida: 

Qual é o certo 4 pães francês ou 4 pães franceses? Concluí em uma rápida pesquisa na Internet que o certo é 4 pães francês, porque francês é o tipo do pão. Mas também encontrei esta resposta muito divertida em um fórum sobre o assunto do site Yahoo.



Quando você vai na padaria e pede pães, "na verdade, estás comprando 'seis pães do tipo francês'. Não são 'pães franceses'. Ocorre que isso te cria um problema de concordância, como muito bem notaste, pois 'seis pães francês' não dá, também. Na padaria, tens três caminhos a adotar: (1) ou usas 'tipo' - que fica muito comprido e pedante, (2) ou dás uma de quem não teve escola e pedes 'seis pão francês', 'seis pãozinho francês' (é desagradável, demagógico e insultuoso, pois estarás passando ao atendente aquela odiosa posição 'vou- falar- errado- porque- acho- que- assim- esse- ignorante- vai- se- sentir- melhor'), (3) ou - o que sempre será o melhor conselho, em qualquer situação da vida - usa tua criatividade: 'Tem pão francês? Está quentinho? Então me dá seis'; 'Hoje acordei com vontade de comer um pãozinho francês. Vou levar seis' - e assim por diante, ao infinito."

Bolo de Sobras de Pão Francês

Aqui em casa tem uma vaquinha que se chama Margarida, e ela detesta desperdício, mas nem sempre é possível aproveitar tudo. Muitas vezes por falta de tempo, outras esquecimento. E na atrapalhação do dia a dia, algumas coisas que podiam ser transformadas acabam parando no lixo, para a tristeza da Margarida.
Mas hoje, a pedido de amigos, encontrei uma receita muito legal para aproveitar sobras de pão. Foi um dia muito feliz para Margarida!


BOLO DE SOBRAS DE PÃO FRANCÊS


Ingredientes:


Sobras de pães francês  (no mínimo 10)
1 l de leite
4 ovos batidos
2 copos de açúcar
1 colher de fermento em pó


Calda:


2 copos açúcar
1/2 xícara de água quente
essência de Baunilha a gosto


Preparo


Pique os pães e coloque o leite, mexendo até os pães ficarem molhados e se desfazendo. 
Junte os ovos, os 2 copos de açúcar, a margarina, e mexa bem até ficar uma mistura homogênea (se tiver um liquidificador potente pode utiliza-lo) em seguida acrescente o fermento. Coloque em uma forma bem untada com margarina e asse em forno pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.



Calda:

Derreta o açúcar até estar em ponto de caramelo, coloque a  meia xícara de água quente e deixe ferver até que o caramelo se dissolva totalmente. Acrescente as gotas de baunilha e jogue por cima do bolo ainda está quente. 

12 de ago. de 2011

Dia dos Pais




Dizem que o primeiro a comemorar o Dia dos Pais foi um jovem chamado Elmesu, na Babilônia, há mais de 4.000 anos. Ele teria esculpido em argila um cartão para seu pai. Mas a instituição de uma data para comemorar esse dia todos os anos é bem mais recente...

 Em 1909, a norte-americana Sonora Louise Smart Dodd queria um dia especial para homenagear o pai, William Smart, um veterano da guerra civil que ficou viúvo quando sua esposa teve o sexto bebê e que criou os seis filhos sozinho em uma fazenda no Estado de Washington. 

Foi olhando para trás, depois de adulta, que Dodd percebeu a força e generosidade do pai. 
O primeiro Dia dos Pais foi comemorado em 19 de junho de 1910, em Spokane, Washington. A rosa foi escolhida como a flor oficial do evento. Os pais vivos deviam ser homenageados com rosas vermelhas e os falecidos com flores brancas. Pouco tempo depois, a comemoração já havia se espalhado por outras cidades americanas. Em 1972, Richard Nixon proclamou oficialmente o terceiro domingo de junho como Dia dos Pais. 

O pai brasileiro ganhou um dia especial a partir de 1953. A iniciativa partiu do jornal O Globo do Rio de Janeiro, que se propôs a incentivar a celebração em família, baseado nos sentimentos e costumes cristãos. Primeiro, foi instituído o dia 16 de agosto, dia de São Joaquim. Mas, como o domingo era mais propício para as reuniões de família, a data foi transferida para o segundo domingo de agosto. 
Em São Paulo, a data foi formalmente comemorada pela primeira vez em 1955, pelo grupo Emissoras Unidas, que reunia Folha de S. Paulo, TV Record, Rádio Pan-americana e a extinta Rádio São Paulo. O grupo organizou um grande show no antigo auditório da TV Record para marcar a data. Lá, foram premiados Natanael Domingos, o pai mais novo, de 16 anos; Silvio Ferrari, de 96 anos, como o pai mais velho; e Inácio da Silva Costa, de 67 anos, como o campeão em número de filhos, um total de 31. As gravadoras lançaram quatro discos em homenagem aos pais. O maior sucesso foi o baião É Sempre Papai, com letra de Miguel Gustavo, interpretada por Jorge Veiga. O Dia dos Pais acabou contagiando todo o território brasileiro e até hoje é comemorado no segundo domingo de agosto.


Muitos países têm datas especiais para homenagear os pais.

Na Itália, Espanha e Portugal, por exemplo, a festividade acontece no mesmo dia de São José, 19 de março. Apesar da ligação católica, essa data ganhou destaque por ser comercialmente interessante.
Reino Unido - No Reino Unido, o Dia dos Pais é comemorado no terceiro domingo de junho, sem muita festividade. Os ingleses não costumam se reunir em família, como no Brasil. É comum os filhos agradarem os pais com cartões, e não com presentes.
Argentina - A data na Argentina é festejada no terceiro domingo de junho com reuniões em família e presentes.
Grécia - Na Grécia, essa comemoração é recente e surgiu do embalo do Dia das Mães. Lá se comemora o Dia dos Pais em 21 de junho.
Portugal - A data é comemorada no dia 19 de março, mesmo dia que São José. Surgiu porque é comercialmente interessante. Os portugueses não dão muita importância para essa comemoração.
Canadá - O Dia dos Pais canadense é comemorado no dia 17 de junho. Não há muitas reuniões familiares, porque ainda é considerada uma data mais comercial.
Alemanha - Na Alemanha não existe um dia oficial dos Pais. Os papais alemães comemoram seu dia no dia da Ascensão de Jesus (data variável conforme a Páscoa) . Eles costumam sair às ruas para andar de bicicleta e fazer piquenique.
Austrália- A data é comemorada no segundo domingo de setembro, com muita publicidade.
África do Sul - A comemoração acontece no mesmo dia do Brasil, mas não é nada tradicional.
Rússia - Na Rússia não existe propriamente o Dia dos Pais. Lá os homens comemoram seu dia em 23 de fevereiro, chamada de "o dia do defensor da pátria" (Den Zaschitnika Otetchestva)

11 de ago. de 2011

Uma boa dose de romantismo para o chá da tarde!


Canção Para Álbum de Moça

Carlos Drummond de Andrade


Bom dia: eu dizia à moça
que de longe me sorria.
Bom dia: mas da distância
ela nem me respondia.
Em vão a fala dos olhos
e dos braços repetia
bom-dia a moça que estava
de noite como de dia
bem longe de meu poder
e de meu pobre bom-dia.

Bom-dia sempre: se acaso
a resposta vier fria ou tarde vier,
contudo esperarei o bom-dia.
E sobre casas compactas
sobre o vale e a serrania
irei repetindo manso
a qualquer hora: bom dia.
Nem a moça põe reparo
não sente, não desconfia
o que há de carinho preso
no cerne deste bom-dia.

Bom dia: repito à tarde
à meia-noite: bom dia.
E de madrugada vou
pintando a cor de meu dia
que a moça possa encontrá-lo
azul e rosa: bom dia.

Bom dia: apenas um eco na mata
(mas quem diria)
decifra minha mensagem,
deseja bom o meu dia.
A moça, sorrindo ao longe
não sente, nessa alegria,
o que há de rude também
no clarão deste bom-dia.
De triste, túrbido, inquieto,
noite que se denuncia
e vai errante, sem fogos,
na mais louca nostalgia.
Ah, se um dia respondesses
Ao meu bom-dia: bom dia!
Como a noite se mudara
no mais cristalino dia!